Perubahan Wujud Benda

Perubahan wujud benda dapat dibedakan menjadi 2 macam, yaitu :

Perubahan Wujud Benda yang Dapat Bolak-Balik / perubahan fisika
Perubahan Wujud Benda yang tidak Dapat Bolak-Balik / perubahan kimia

Perubahan Wujud Benda yang Dapat Bolak-Balik

Perubahan wujud benda yang dapat bolak-balik adalah perubahan suatu zat jika dipanaskan kemudian didinginkan akan kembali ke wujud semula. Perubahan wujud benda yang dapat bolak-balik dinamakan juga perubahan wujud sementara atau perubahan fisika.

Pemanasan atau pendinginan dapat mengubah benda menjadi seperti semula. Hal ini terjadi pada benda tertentu. Contohnya, antara lain, sebagai berikut.

Pembekuan air di lemasi es

Air di dalam lemari es dapat berubah wujud menjadi es batu karena mengalami pendinginan. Sementara jika es batu dipanaskan atau dibiarkan di udara terbuka, maka es batu ini lama-kelamaan akan berubah menjadi air. Perubahan wujud inilah yang dinamakan perubahan wujud sementara atau bolak-balik.

Gula atau garam yang dididihkan

Gula atau garam yang dididihkan dalam air akan menjadi butir kristal. Setelah didinginkan beberapa saat, butir-butir tersebut akan berubah wujud menjadi kristal gula atau garam.

Pengecoran logam

Pada pengecoran logam terjadi perubahan wujud sementara. Lempengan besi yang akan dicetak, terlebih dahulu dipanaskan pada suhu yang sangat tinggi sehingga melebur (mencair). Cairan besi ini kemudian dituangkan pada cetakan yang diinginkan lalu didinginkan.

Pada proses pengelasan logam juga terjadi perubahan wujud sementara, yaitu kawat las setelah dipanasi akan melebur, lalu membeku kembali setelah dingin.

Macam-macam Perubahan fisika

Perubahan fisika dapat dikategorikan menjadi 6 macam, yaitu :

Mencair
Membeku
Menguap
Membeku
Menyublim
Mengkristal

1. Mencair (Melebur)

Mencair adalah peristiwa perubahan zat padat menjadi zat cair. Mencair juga biasa disebut dengan melebur.
Contoh mencair :

Es cream meleleh
Lilin meleleh saat dinyalakan

2. Membeku

Membeku adalah perubahan wujud benda dari zat cair menjadi zat padat
Contoh :

Terciptanya saljo
Pembuatan es balok
Mencetak puding / agar-agar

3. Menguap

Menguap adalah Perubahan benda cair menjadi gas
Contoh :

uap air yang terbentuk dari air yang dipanaskan di ketel
Minyak wangi yang disemprotkan ke dalam pakaian
Alkohol yang dibuka di ruang terbuka akan habis
Pakaian yang dijemur di siang hari

4. Mengembun

Mengembun adalah peristiwa zat gas menjadi zat cair
Contoh :

Terjadinya hujan,
embun pagi.
Destilasi air laut menjadi air tawar

5. Menyublim

Menyublim adalah perubahan wujud zat padat menjadi zat gas
contoh :

Kamper biasanya dimanfaatkan untuk mengharumkan pakaian.

6. Mengkristal

Mengkristal adalah perubahan wujud zat gas menjadi zat padat
contoh :

Kristalisasi gula
Kristalisasi garam

Perubahan Wujud Benda yang Tidak Dapat Bolak-Balik

Selain perubahan wujud benda yang dapat bolak-balik, ada juga perubahan wujud benda yang tidak dapat bolak-balik. Perubahan wujud benda yang tidak dapat bolak-balik disebut perubahan tetap atau perubahan kimia.

Perubahan tetap artinya perubahan wujud benda jika dipanaskan akan kehilangan sifat-sifat asalnya atau tidak kembali seperti semula. Misalnya, lidi atau gula pasir dibakar.

Pada kehidupan sehari-hari, perubahan wujud benda yang tidak dapat bolak-balik dapat dilihat pada peristiwa, antara lain, pembakaran benda, memasak, atau pembusukan buah-buahan.

1. Pembakaran Benda

Apa yang terjadi saat kertas dibakar? Kertas yang dibakar mengalami perubahan wujud, yaitu menghasilkan benda jenis baru (abu).

Apakah abu yang dihasilkan dari pembakaran kertas tadi dapat kembali berubah menjadi kertas. Tidak dapat, bukan?

Perubahan kertas menjadi abu ini adalah contoh perubahan wujud benda yang tidak dapat bolak balik

2. Pemasakan

Selain peristiwa pembakaran, pemasakan juga termasuk perubahan wujud benda yang tidak dapat bolak-balik. Peristiwa pemasakan yang mudah diamati adalah pada beras yang dimasak.

Pernahkah kamu menanak nasi? Jika belum, cobalah perhatikan ketika ibumu, kakakmu, atau mungkin ayahmu menanak nasi! Apakah nasi yang telah masak dapat berubah wujud kembali menjadi beras? Tidak dapat, bukan?

Memasak adalah contoh perubahan wujud benda yang tidak dapat bolak balik

3. Pembusukan Buah-Buahan

Cobalah kamu beli buah misalnya apel atau jeruk, diamkan selama beberapa hari! Bagaimanakah wujudnya?

Apakah buah tersebut masih tampak segar seperti semula? Buah apel dan jeruk yang tidak dimakan selama beberapa hari itu mengalami pembusukan.

Wujudnya menjadi rusak (berubah warna, berair, serta lunak) dan berbau tidak sedap.

Pembusukan juga dapat terjadi pada hewan dan tumbuhan yang sudah mati yang disebabkan oleh jamur dan bakteri. Jadi, pada peristiwa pembusukan terjadi perubahan wujud benda yang tidak dapat bolak-balik.

Mengapa? Karena buah yang telah mengalami pembusukan, tidak dapat berubah wujudnya menjadi buah yang masih segar seperti semula.

Latihan Soal

Untuk menguji pemahaman kamu tentang wujud benda dan sifatnya, kamu bisa latihan dengan soal latihan dibawah ini

Drop down menu

Google Analityc

Share Aholic

Script Google Adsense